terça-feira, 29 de agosto de 2017

segunda-feira, 28 de agosto de 2017

NOSSO POSICIONAMENTO (ATUALIZADO) SOBRE AS OPÇÕES VEGANAS NO QUANTA CAFEÍNA!

Depois de refletirmos um pouco mais, observamos que nem todos que trabalham com produtos veganos COMO OPÇÃO são muito claros , e isso não é uma crírtica, só constatação. Sendo assim, atualizamos nosso posicionamento sobre nossa postagem de 17 de agosto. O texto abaixo estará também disponível no ambiente do Quanta Cafeína! a partir de quarta-feira 30 de agosto, em substituição ao antigo que lá está.

Como sempre, estamos à disposição para quaisquer esclarecimentos.

Obrigado!

NOSSO POSICIONAMENTO SOBRE AS OPÇÕES VEGANAS NO QUANTA CAFEÍNA!

Não somos uma casa vegana, sabemos que o termo abrange muito mais do que alimentos que não contenham ingredientes de origem animal em sua composição, somos simpatizantes e apoiadores, por isso disponibilizamos estes produtos. Utilizamos o termo VEGANO ao invés de VEGETARIANO pois nossos produtos são procedentes de casas e fornecedores veganos tradicionais, e os divulgamos, assim como a causa, incluindo eventos, com banners por todo o ambiente e em nossas redes sociais, portanto, nossos produtos veganos são o que são: VEGANOS.

Produtos embalados contém todos os ingredientes descritos nos rótulos, alguns inclusive com o cuidado de divulgar marcas, nos demais, exigimos a composição de todos os ingredientes, e os deixamos visível nas dependências do Café e num cardápio impresso completo pra consulta, e a divulgamos nas redes sociais e em nosso site.

No caso dos chocolates, fomos alertados e alertamos aqui que a composição é isenta de produtos de origem animal, porém, geralmente, as empresas que os fabricam manipulam produtos não veganos, podendo, por isso, conter traços de outros ingredientes.

Por não sermos uma casa exclusivamente vegana, não temos um ambiente controlado como num laboratório, mas manipulamos os alimentos o mínimo possível, com consciência e respeito, e com utensílios apropriados. A bancada, fornos e estufas estão totalmente visíveis. Não há manipulação nas dependências internas.

Tudo à sua vista. Transparência total, incluindo estas explicações neste aviso que você lê agora.

Não participamos de discussões de ideias mais abrangentes do conceito de veganismo que extrapola a composição dos alimentos, discussões obviamente benéficas e que farão um mundo melhor, por isso apoiamos.

Nosso foco : Comida de qualidade, saudável e higiênica, com opções veganas, integrais e orgânicas.

Todo relacionamento tem como base a confiança. Teremos o prazer de esclarecer quaisquer dúvidas sobre este assunto através dos meios de comunicação abaixo.

quantacafeina@quantacafeina.com.br www.facebook.com/quantacafeina

#salgadosveganos #opçãovegana


Chá mate delicado e com personalidade em breve

Em fase final de pesquisas de nossa gerente Karina, o chá mate que reúne delicadeza e personalidade em fase final de degustação. Em breve em cartaz :)

sexta-feira, 25 de agosto de 2017

Tapioca salgada de jaca louca

Essa maravilha é uma tapioca salgada de jaca louca, uma refeição, totalmente vegetal, esbanja saúde e leveza. E com SABOR DELICIOSO!
#tapiocavegana

quinta-feira, 24 de agosto de 2017

Coxinha de Jaca

Desculpe, a foto não ficou muito boa, mas essa coxinha de jaca é uma verdadeira estrela, bastante requisitada. Caso não a encontre quando vc for, pode ligar antes, a gente assa exclusivamente pra vc.
(11) 5081-6187
Vendemos congelada também :)

Ingredientes: Farinha de trigo branca, farinha de trigo integral, jaca verde desfiada, mandioca, gordura de palma, shoyo, alho, cebola, salsinha, tomate, milho, ervilha , requeijão vegetal, azeitona, cúrcuma, pimentão e sal. CONTÉM SOJA.


quarta-feira, 23 de agosto de 2017

terça-feira, 22 de agosto de 2017

sábado, 19 de agosto de 2017

Pão de melaço e brigadeiro veganos

Os ingredientes estão visíveis. Bem vindos todos pra um aconchego nestes dias frios e chuvosos, como tem que ser :) E bom fim de semana!

quinta-feira, 17 de agosto de 2017

NOSSO POSICIONAMENTO SOBRE AS OPÇÕES VEGANAS NO QUANTA CAFEÍNA!

Não somos uma casa vegana, sabemos que o termo abrange muito mais do que alimentos que não contenham ingredientes de origem animal em sua composição. Como apoiadores, temos opções veganas no cardápio, como tantos outros cafés, restaurantes e lanchonetes da cidade. Nossos distribuidores são tradicionais e os divulgamos, orgulhosamente, com banners por todo o ambiente e nas redes sociais. Produtos embalados contém todos os ingredientes, alguns inclusive com o cuidado de divulgar suas marcas.
Não participamos de discussões de ideias mais abrangentes do conceito de veganismo que extrapola a composição dos alimentos, discussões obviamente benéficas e que farão um mundo melhor, mas exigimos a composição dos produtos que comercializamos e a deixamos visível nas dependências do Café e num cardápio impresso completo pra consulta, e a divulgamos nas redes sociais e em nosso site, para o cliente escolher o que melhor lhe convier.
No caso dos chocolates, fomos alertados e alertamos aqui que a composição é isenta de produtos de origem animal, porém, geralmente, as empresas que os fabricam manipulam produtos não veganos, podendo, por isso, conter traços de outros ingredientes.
Temos a consciência e o respeito de manipular os produtos veganos com utensílios próprios, a bancada de manipulação, bem como os fornos e as estufas estão totalmente visíveis, não há manipulação nas dependências internas.
Nosso foco : Comida de qualidade, saudável e higiênica, com opções veganas e vegetarianas, incrementadas com produtos integrais e orgânicos.
Tudo à sua vista. Transparência total, incluindo estas explicações neste aviso que você lê agora.
Todo relacionamento tem como base a confiança. Teremos o prazer de complementar quaisquer dúvidas sobre este assunto através dos meios de comunicação abaixo.
quantacafeina@quantacafeina.com.br - www.facebook.com/quantacafeina

segunda-feira, 14 de agosto de 2017

Empadas de frango e palmito



Temos os salgados tradicionais mais procurados da região. Nossos fornecedores são tradicionais, produtos artesanais, caseiros, feito com amor e respeito...

sábado, 12 de agosto de 2017

Sempre novidades. Parados nunca.

Sempre novidades. Parados nunca. Esta semana começamos a vender tapioca também com jaca louca, um recheio saudável e 100% vegetal. Começamos também a servir e a vender a dita pimenta mais forte do mundo, segundo o Guiness Book, feita com a Carolina Reaper, o molho Mix Nuclear faz seu teste conosco, todos estamos desafiados :) E também começamos a vender o brigadeiro vegano, mais uma opção de sobremesa pra quem não quer nem leite e ovos no seu alimento. Mas vale lembrar que temos todas as opções, veganas, vegetarianas e tradicionais. Onívoros, veganos e vegetarianos, sem preconceitos e sem divisões, cada um na sua, com todo respeito, e todos conosco, no Quanta Cafeína! Há pouco mais de um mês de completarmos um ano. Obrigado!!!

quarta-feira, 9 de agosto de 2017

A pimenta mais forte do mundo!

Sempre uma novidade. Essa pimenta fica na geladeira, peça no balcão, se ousar experimentar, hehe E vendemos as garrafinhas lacradas também :)

sexta-feira, 4 de agosto de 2017

Kibe vegano e coxinha de jaca

Creme de tofu no recheio, saboroso, uma refeição, é a novidade da semana...E a já famosa coxinha de jaca. Temos outras opções não veganas também...


#kibevegano #coxinhadejaca #caféveganoanarosa

quinta-feira, 3 de agosto de 2017

É avenida, não rua...

Agora uma informação que vai mudar a vida de todo mundo... Estamos na AVENIDA Cons. Rodrigues Alves, 62, há alguns metros da saída da Estação Ana Rosa do metrô. Não é Rua, é Avenida, estava cadastrado errado aqui no facebook.
Taí a foto do Google Maps provando que é Avenida, e mostrando que está bem perto do metrõ 
Pronto, Corrigido. Obrigado!

terça-feira, 1 de agosto de 2017

A Casa de Ossos, de Adriano Villa, lançamento do livro no Quanta Cafeína!

O primeiro evento cultural no Quanta Cafeína! Com orgulho, apresentamos o lançamento do livro de Adriano Villa, A CASA DE OSSOS. Responsável pelas letras do Projeto Hamlet e do álbum House of Bones da banda VersOver, ambos lançados pela Die Hard Records, o poeta e escritor estará presente vendendo e autografando os livros, e conversando conosco... 
#adrianovilla #casadeossos Adriano Villa VersOver Die Hard Records