terça-feira, 27 de dezembro de 2016

segunda-feira, 26 de dezembro de 2016

Semana entre o Natal e o Ano Novo...

Esta semana quase todos os clientes estão de folga, mas estamos lá, com essa simpatia que a nossa equipe tem quase o tempo todo :)


sexta-feira, 23 de dezembro de 2016

Salgados podem ser saudáveis, desde que, com amor...

Salgados podem ser saudáveis, desde que, como os nossos, sejam produzidos com produtos de primeira, manuseados com higiene e, obviamente, assados e servidos com carinho. Escolhemos os fornecedores que tenham em comum conosco, condição fundamental, AMAR O QUE FAZEM. AMAMOS O QUE FAZEMOS...


quinta-feira, 22 de dezembro de 2016

Novo forno

Estamos nos profissionalizando a cada dia, esse forno é top de linha, não só aumenta a produtividade como os salgados assados nele ficam DE FATO melhores...Duvida? :)



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quarta-feira, 21 de dezembro de 2016

segunda-feira, 19 de dezembro de 2016

Vendemos salgados congelados



Caso você queira levar um salgado gostoso e saudável pra casa ou pro trabalho, pra comer depois ou pra comer com quem você ama, ou até pra presentear alguém, leve-o congelado, deixe descongelar antes de colocar no forno, e pronto. Atenção, se forem muitos, precisa reserva ou encomenda...


sexta-feira, 16 de dezembro de 2016

quinta-feira, 15 de dezembro de 2016

Tapioca!

Estamos estudando a possibilidade de acrescentarmos a tapioca no nosso cardápio. Fécula de mandioca sem as propriedades polêmicas da farinha de trigo, versátil e deliciosa e atrativa... Se tiver alguma sugestão, por favor, sempre bem vinda... Obrigado!


quarta-feira, 14 de dezembro de 2016

Opções veganas e vegetarianas. Mas a alimentação tradicional também está presente :)

Nós temos opções vegetarianas e veganas, mas são opções. A alimentação tradicional está presente e faz sucesso também.O importante é que a comida é de qualidade, saudável e higiênica. Em quaisquer das opções :)




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segunda-feira, 12 de dezembro de 2016

quinta-feira, 8 de dezembro de 2016

Brigadeiros Candy Factory

Este é o retrato do sucesso dos brigadeiros Candy Factory, repomos logo após esta foto :)
O tradicional é o que mais vende mesmo, não tem jeito, mas os outros sabores vão que vão também...


segunda-feira, 5 de dezembro de 2016

Onde ligamos o Quanta Cafeína!, a industrialização de São Paulo, o café e Tarsila do Amaral?

Ó que legal o que Roberto Pompeu de Toledo fala sobre a importância do café para a industrialização de São Paulo:

A grande produção do café começa no Vale do paraíba no século 19, mas não beneficiava a cidade de São Paulo porque as cidades paulistanas do Vale do Paraíba tinham o porto do Rio de Janeiro como lugar para desaguar. O Rio de Janeiro era, naquele período, a capital financeira e o centro exportador. Apenas após o esgotamento do Vale do Paraíba, quando o café se transpôs para a região de Campinas, na época chamada Oeste Paulista, é que o porto de Santos se transforma em escoador da produção. A estrada de ferro em 1867 é construída entre Jundiaí e Santos passando por São Paulo. Isso beneficiou São Paulo, que se torna o centro comercial e financeiro e começa a haver uma acumulação de capital que vai propiciar um salto para a indústria. Esse triângulo Campinas-São Paulo-Santos é o que explica a grande explosão do Estado de São Paulo, já que as três cidades passam a representar o centro produtor, administrativo, financeiro, comercial e exportador.
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Jornalista e Escritor Roberto Pompeu de Toledo, na revista e, publicação do SESC de outubro/2016

É um pouco por isso que temos uma reprodução desta obra da Tarsila, na foto, quando o levamos para o Quanta Cafeína! :)


sexta-feira, 2 de dezembro de 2016

Obrigado, mas continue criticando :)

Nós (proprietários, gerentes e equipe) queremos agradecer a você, que está tornando este sonho uma realidade. Começamos a apresentar os primeiros sinais positivos de crescimento, o que, no nosso estágio inicial, significa se estabelecer. Por favor, continue sugerindo, reclamando, apontando onde podemos melhorar, não suma quando fizermos uma besteira, ainda estamos fazendo muitas besteiras, saiba que precisamos de você de todas as formas. Estamos totalmente abertos e ávidos por críticas. Estamos todos juntos, incluindo você que está lendo até aqui, numa experiência única. VALEU! OBRIGADO!